Mercado

  • Controle laboratorial
  • Medição do Ph
  • Processo de produção

O Frigorífico Silva possui reconhecimento no mercado interno e no mercado externo em função de qualidade de carne. Um cuidadoso processo de aquisição de matéria-prima, a logística de transporte do gado, o abate humanitário, a excelente cadeia de frio e a criteriosa manutenção do controle de qualidade industrial atestam um produto de qualidade reconhecida pelos consumidores.

No mercado interno as nossas marcas são disputadas pelos varejistas que têm a qualidade como ponto alto de suas lojas. Dispondo das nossas marcas em suas gôndolas buscam atender consumidores com alto grau de exigência e que agregam valor à qualidade dos nossos produtos.

Estrategicamente, a empresa preferiu priorizar qualidade invés de quantidade, isso é o motivo que faz que a empresa conte com apenas uma planta frigorífica, ao contrário dos grandes frigoríficos brasileiros que possuem escala várias vezes maiores que a escala de abate do Frigorífico Silva.

No mercado externo, a recente ampliação e a modernização da planta industrial habilitaram o Frigorífico Silva para ser uma das duas empresas que abatem no Rio Grande do Sul a exportar para a União Européia, o que atestou e premiou a qualidade e a excelência industrial que vem sendo buscada há quase 40 anos pela família Silva.

As marcas relacionadas às raças britânicas certificadas, como Angus e Hereford, estão despertando interesse do mercado externo em função do sabor e maciez dessas carnes, atestados pela procura que a carne argentina e uruguaia possuem, por justamente estar direcionada ao abate de animais dessas duas raças.

FRIGORÍFICO SILVA / SANTA MARIA Matriz BR 392, Km 08, Passo das Tropas | Santa Maria - RS / Brasil | contato@frigorificosilva.com.br | (55) 2103.2525 / (55) 2103.2505
FRIGORÍFICO SILVA / RIO GRANDE Av. Itália nº 1445 - CEP 96203-000 | Rio Grande - RS / Brasil (53) 3230.1499
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